ร้านสะดวกซื้อในปัจจุบันเกิดขึ้นมากมายเพราะผู้คนส่วนใหญ่นิยมใช้บริการเป็นอย่างมากมายด้วยความเร่งรีบในการเตรียมตัวการทำงานในตอนเช้าที่ต้องใช้เวลาที่มีจำกัดนั่นเองซึ่งร้านสะดวกซื้อส่วนใหญ่ก็จะมีปัจจัยพื้นฐานเบื้องตนในการดำเนินชีวิตประจำวันอย่างเช่น ร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-11 หรือ มินิมาร์ท ต่างๆ ซึ่งสิ่งของที่นำมาขายส่วนใหญ่มักเป็นของที่มีความจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิเช่นของสด และเครื่องดื่มต่างๆ เป็นต้น ซึ่งของแต่ละอย่างก็มีความต้องการในการรักษาสภาพไม่ให้เน่าเสียที่ต่างกันออกไป โดยร้านสะดวกซื้อเหล่านี้ก็จะมีช่องที่ใส่ขงที่แตกต่างกันด้วยอย่างของที่ไม่ได้ต้องการอุณหภูมิที่สูงมากก็จะสามารถวางที่ชั้น Open Type หรือที่วางแบบเปิดที่อยู่ทางด้านผนังของร้านโดยบริเวณนี้จะถูกจัดให้วางของประเภทของสดอย่างเช่นข้าวกล่องและผลไม้ต่างเพราต้องการความเย็นแค่เพียงรักษาสภาพไม่ให้เน่าเสียเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่าง แบนด์และนมกล่องได้อีกด้วยโดยมีเหตุผลอีกอย่างในการวางของประเภทนี้ก็คือลูกค้าสามารถนำมาอุ่นได้สะดวกโดยใช้เครื่องทำอาหารของทางร้านไม่ว่าจะเป็นไมโครเวฟหรือ เครื่องทำแซนวิชนั่นเอง และนอกจากเครื่องทำความเย็นในส่วนนี้แล้วยังมีเครื่องทำความเย็นอีที่หนึ่งซึ่งเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าที่มีความสำคัญกับร้านสะดวกซื้อไม่แพ้กันโดยจะใช้การเรียกเจ้าเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ว่า ตู้วอลด์ ซึ่งลักษณะของตู้นั้นจะเป็นตู้สำหรับแช่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ น้ำอัดลม ชากาแฟ และน้ำๆเปล่า โดยจะมีการจัดเรียงเป็นชั้นๆตามลักษณะของสิ่งของที่นำไปวางขายโดยจะจัดเรียงจากของที่เล็กมากจะอยู่ข้างบนเช่น กาแฟกระป๋อง เบียร์กระป๋อง และน้ำอัดลมที่เป็นกระป๋องต่างๆ ส่วนชั้นล่างก็จะใส่เบียร์ขวดใหญ่และพวกน้ำอัดลมขวดใหญ่ ทั้งนี้ก็เพื่อความสะดวกในการจัดเรียงอีกด้วย ถ้าเกิดร้านสะดวกซื้อเหล่านี้ไม่มีเทคโนโลยีไฟฟ้าก็อาจส่งผลกระทบกับยอดการขายได้อย่างมากเลยที่เดียว
No Comments